Les congélateurs armoires sont un excellent moyen de maintenir vos aliments frais et intacts pendant longtemps. Ils sont plus grands que les congélateurs à tiroirs et offrent plus d’espace, ce qui les rend parfaits pour les familles. Cet article explique comment conserver vos aliments dans un congélateur armoire afin de les garder aussi frais que possible.
Utilisez des récipients hermétiques
L’un des moyens les plus efficaces pour maintenir des aliments frais dans un congélateur armoire est d’utiliser des récipients hermétiques, tels que des boîtes en plastique hermétiques ou des sacs en plastique. Ces récipients scellés empêchent l’air d’entrer et de sortir, ce qui permet de conserver les aliments plus longtemps. De plus, ils sont faciles à stocker et à nettoyer. Vous pouvez également utiliser des contenants en verre hermétiques, mais ils sont plus lourds et peuvent être plus difficiles à nettoyer.
Achetez des aliments frais
Suivant la même logique, achetez des aliments frais si vous souhaitez les conserver le plus longtemps possible. Vérifiez toujours les étiquettes pour vous assurer que les aliments sont frais et non pas entamés. Les aliments qui sont entamés ne se conserveront pas aussi longtemps que ceux qui sont frais et intacts. De plus, vous devriez toujours acheter des aliments en quantités raisonnables et les consommer dans les plus brefs délais.
Gardez vos aliments dans leur emballage d’origine
Si vous achetez des aliments en conserve, en sachet ou en boîte, gardez-les dans leur emballage d’origine. L’emballage d’origine contient des agents de conservation qui aideront à conserver les aliments plus longtemps. Ne transférez pas les aliments dans d’autres récipients avant de les stocker dans le congélateur. Si les aliments sont en sacs, ne les ouvrez pas avant de les stocker, car l’humidité peut entrer et abîmer les aliments.
Gardez un inventaire
Dans un congélateur armoire, vous aurez beaucoup d’espace, ce qui peut être tentant de remplir. Mais pour éviter de gaspiller des aliments, gardez un inventaire de ce que vous avez et de ce que vous n’avez pas. Les inventaires vous permettent de savoir ce que vous avez et ce que vous devez acheter. Cela vous aidera également à éviter d’acheter des aliments que vous avez déjà dans votre congélateur. De plus, les inventaires vous aident à organiser votre congélateur et à trouver rapidement ce dont vous avez besoin.
Stockez les aliments dans des bacs
Les bacs sont un excellent moyen de garder vos aliments organisés et faciles à retrouver. Les bacs sont également une bonne idée pour les aliments qui ont tendance à se coller ou à se mélanger. Les bacs peuvent également aider à garder les aliments frais plus longtemps, car ils empêchent les aliments de se mélanger et de coller les uns aux autres. De plus, les bacs sont faciles à nettoyer et à ranger.
Limitez le nombre d’ouvertures
Chaque fois que vous ouvrez votre congélateur, de l’air froid s’échappe et l’air chaud entre. Cela peut entraîner une augmentation de la température, ce qui peut abîmer vos aliments. Pour éviter cela, essayez de limiter le nombre de fois que vous ouvrez votre congélateur. Vous pouvez également ouvrir votre congélateur rapidement et refermer la porte immédiatement. Cela permettra de conserver plus d’air froid et de garder vos aliments plus frais plus longtemps.
Réglez la température du congélateur
La température du congélateur est un facteur important pour maintenir des aliments frais. Vous devriez régler votre congélateur sur une température comprise entre 0 et -18 degrés Celsius. Si la température est trop basse, les aliments peuvent se congeler et perdre leur saveur. Si la température est trop élevée, les aliments peuvent se détériorer et se gâter. Il est donc important de vérifier régulièrement la température de votre congélateur pour vous assurer qu’elle est correcte.
Nettoyez le congélateur régulièrement
Le nettoyage régulier du congélateur est également important pour maintenir des aliments frais. Essuyez les éclaboussures et les déversements à l’intérieur du congélateur avec un chiffon humide. N’utilisez pas de produits abrasifs ou d’eau de Javel, car cela peut endommager le revêtement intérieur. Une fois par an, débranchez votre congélateur et nettoyez-le à fond à l’aide d’un mélange d’eau tiède et de bicarbonate de soude. Cela aidera à éliminer la accumulation de givre et de débris et à garder votre congélateur propre et frais.
Les congélateurs armoires sont un excellent moyen de conserver vos aliments frais et intacts pendant longtemps. Pour tirer le meilleur parti de votre congélateur armoire, vous devez vous assurer que vos aliments sont correctement stockés et conservés. Utilisez des récipients hermétiques, achetez des aliments frais, gardez vos aliments dans leur emballage d’origine, gardez un inventaire, stockez les aliments dans des bacs, limitez le nombre d’ouvertures et réglez la température. Enfin, n’oubliez pas de nettoyer votre congélateur régulièrement. En suivant ces conseils, vous pourrez conserver vos aliments plus frais plus longtemps.